185,-
GRILLET SOMMERKÅL [ Jospergrillet ]
Rødcurry-kokossaus, sesam mayo,
koriander og kimchisesam.
[ sesam, egg, sennep, hvete, selleri ]
197,-
QUESADILLA
Søtpotet, spinat, cheddar, mozzarella.
Toppes med tomatillo salsa og jalapeño-ostekrem. Vegetar.
[ hvete, melk ]
349,-
GRILLET SJØKREPS 300G
[ Jospergrillet ]
Persille, chili- og hvitløkssmør. Serveres med
surdeigsbrød fra nabo’en Bakfickan og aioli.
[ smør, melk, sesam, sennep, egg, hvete, skalldyr ]
182,-
Fried Chicken & Waffle
Vendt i BBQ saus, serveres med coleslaw og lime-mayo på belgisk vaffel.
Vil du ha den HOT, si fra!
[ egg, sennep, melk, sesam ]
119,-
Chicharrón
Sprø svor med chilli/bacon mayo.
[ egg, sennep ]
179,-
DAMPET BLÅSKJELL
Grønn curry-kokosaus og persille serveres med surdeigsbrød og aioli.
[ bløtdyr, melk, hvete, egg, sennep ]
176,-
TUNFISKCARPACCIO
Granateple, vårløk, wonton chips,
reddish- og gulrotcrudité og yuzu-ponzusaus.
[ fisk, hvete, soya, sesam ]