Meny - Restaurant KØL i Fredrikstad

Småretter

195,-

GRILLET SPISSKÅL [ Jospergrillet ]

Rødcurry-kokossaus, sesam mayo,
koriander og kimchisesam.

[ sesam, egg, sennep, hvete, selleri ]

224,-

YELLOWTAIL KINGFISH FRA FREDRIKSTAD

Granateple, vårløk, wonton chips,
rettish- og gulrotcrudité og yuzu-ponzusaus.

[ hvete, fisk, soya, sesam ]

226,-

RØKT LAKS À LA KØL

Hickory smoked laks serveres med eple,
pepperot, dill, krydderbrød krutonger,
hjertesalat med Västerbotten dressing.

[ smør, fisk, sennep, egg, hvete ]

197,-

RIBBE BAO

Sticky glaze, kimchi, sesam-majones,
jalapeno og koriander.

[ hvete, melk ]

192,-

Fried Chicken & Waffle

Vendt i BBQ saus, serveres med coleslaw og lime-mayo på belgisk vaffel.
Vil du ha den HOT, si fra!

[ egg, sennep, melk, sesam ]

129,-

Chicharrón

Sprø svor med chilli/bacon mayo.

[ egg, sennep ]

Hovedretter

Grill

443,-

UER
[ Jospergrillet ]

sitrus-smørsaus,
variasjon på blomkål,
syltet rødløk og glaserte poteter.

[ fisk, melk, egg ]

295,-

BLACK ANGUS BURGER 180 g
[ Jospergrillet ]

Serveres i brioche brød med karamellisert løk, bacon, cheddar og dijonnaise, fries og aioli.

[ hvete, melk, egg, sennep, sesam ]

279,-

FRIED CHICKEN BURGER

Panert og fritert kylling serveres
i briochebrød med
cheddar, coleslaw, bbq saus.
Pickles, fries og aioli.

[ hvete, melk, sesam, egg, sennep ]

435/523,-

SLAKTERBIFF
KALVECULOTTE
[ Jospergrillet ]

Velg mellom slakterbiff eller kalveculotte. Grilles til perfeksjon og serveres med bearnaise, sesongens grillede grønnsaker, fries og aioli.

[ melk, egg, sennep ]

382,-

STANGEKYLLING
[ Jospergrillet ]

Trøffel-sjysaus, sautert grønnkål,
variasjon på selleri og potetpuré.

[ melk, sennep, selleri ]

455,-

KØL´S JULERIBBE MED ASIATISK VRI
[ 8 timer i smokeren ]

Langtidsstekt ribbe med hvitløk,
ingefær, brunt sukker og chili.
Servert med sprø svor "chicharron",
sticky saus med varme krydder og sitrus,
koriander- og sesam glaserte poteter.

[ sesam, sennep, melk ]

BBQ

545,-

PRIME BRISKET
[ 12 timer i smokern ]

Smakfullt, krydret oksebryst med tydelig røyksmak. Serveres med grillet mais, pickles, fries og aioli.

[ melk, egg, sennep ]

599,-

BBQ SHARING Pris Pr Pers.
Minimum 2 personer

Brisket, fried chicken, pulled pork, chorizo, bbqsaus, coleslaw, mac & cheese, grillet grønnsaker, fries & aioli. Inkluderer påfyll på alt tilbehør!

[ melk, egg, sennep ]

BARNEMENY

Barnemeny hovedretter

85,-

Fried chicken & fries

[ hvete, melk ]

85,-

Cheeseburger & fries

[ melk, hvete, sesam ]

85,-

Pulled pork burger & fries

Serveres med coleslaw og BBQ saus.

[ egg, sennep, melk, hvete, sesam ]

Barnemeny dessert

55,-

Brownie med vaniljeis

[ egg, melk, hvete ]

Milkshakes

109,-

Vanilje

med rom 159,-

[ melk, egg ]

109,-

Sjokolade

med bourbon 159,-

[ melk, egg ]

109,-

Kaffe

med tequila 159,-

[ melk, egg ]

Dessert

174,-

SJOKOLADEFONDANT

Kirsebærsorbet, karamell med havsalt

[ melk, egg ]

167,-

CREME BRULEE

Blodappelsinsorbet og sitruassalat.

[ melk, egg ]

145,-

HJEMMELAGET IS & SORBET

Bringebærsorbet, sitrussorbet og vaniljeis.

[ egg, melk ]

Cocktails

159,-

Hugo Spritz

159,-

Passionfruit Collins

169,-

Moscow Mule

169,-

Raspberry Gin Tonic

169,-

Kentucky Lemonade

169,- egg

Whiskey Sour

169,-

Amaretto Sour

[ egg ]

169,-

Espresso Martini

KØL

KØL

Se vår meny

Få en unik Grill & BBQ opplevelse hos oss.

Kjøkkensjefens 3-retters Meny

Småretter

Hovedretter

Grill

BBQ

BARNEMENY

Barnemeny hovedretter

Barnemeny dessert

Milkshakes

Dessert

Cocktails

Bestill bord hos oss

Kontakt

Åpningstider

KØL